Cicle de tallers: Ferments
Activitat emmarcada dins de cursos i tallers de Can Rahull
Dissabte: 24 de maig
La cuina de Can Rahull
Vinagres
Comença a elaborar els teus propis vinagres pels teus grans plats!
En aquest taller pràctic i teòric sobre els vinagres aprendrem la base del procés d’elaboració i de la fermentació per aconseguir productes únics.
Elaborarem conjuntament vinagres, tastarem, indagarem en els seus usos a la cuina i ens emportarem el nostre propi futur vinagre.
Cal portar 1 pot de 700 ml
A càrrec d’Enric Batlle
Què són els cursos i tallers de Can Rahull?
Can Rahull, espai cultural i juvenil ofereix una àmplia oferta de cursos quadrimestrals per a tots els gustos. Els cursos es distingeixen en quatre àmbits: salut i creixement personal, expressió i creativitat, recursos formatius i la cuina de Can Rahull. A part, també hi ha una oferta de tallers puntuals d’una o vàries sessions.
Els cursos de Can Rahull van destinats a persones a partir de 18 anys. A l’equipament de Can Rahull també hi trobaràs ofertes específiques per a joves i adolescents. Per més informació visita l’apartat de Joventut.
